Hur man gör mark kanel
CRUMBL Churro Cookies
Min välsmakande existerar dem bästa möra kanelsockerbelagda kakorna ni kommer för att äga samt dem kommer säkerligen för att bli enstaka färsk favorit. Den rika kanelsmörkrämfrostingen existerar liksom grädde vid moset - dock vid dessa fantastiska kakor tar frostingen mitt copycat-kakarecept mot nästa nivå.
Baka upp min fantastiska hemlagade bättre än originalet
För mer söta godsaker, testa min strö ovan kakor, Amish sockerkakor, pistaschpuddingkakor, alternativt Lucky Charms kakor.
Jag existerar en stort fan från churros (vem existerar ej det?), samt dessa kakor fångar perfekt deras smakupplevelse.
dem existerar stora, tjocka, underbart sega samt toppade tillsammans enstaka kanelsocker-smörkräm liksom existerar sålunda god för att jag kunde ät enstaka hel kopp från det.
Varje gång jag serverar dessa kakor förmå människor ej avsluta förtära dem. Jag får således flera önskemål angående receptet för att jag bara förväntar mig detta idag.
Jag skojar ej, detta existerar dem den var Bra!
🥘 Ingredienser
Churro kakor
- Mjöl – Allroundmjöl existerar den perfekta basen till dessa kakor. titta mot för att ni mäter ditt mjöl genom för att fluffa upp detta, hälla detta inom din måttbägare samt sedan jämna ut toppen tillsammans med ett verktyg.
- Majsstärkelse – ett små mängd majsstärkelse fullfölja kakorna ytterligare möra.
- Bakpulver & Bakpulver - ett kombination från dessa jäsmedel hjälper dina kakor för att höja sig. Acceptera alla cookies Avvisa alla
- Kanel - Lite kanel på grund av smaken.
- Salt – ett små mängd krydda på grund av för att balansera allt.
- Smör – Använd fett såsom existerar kl rumstemperatur.
- Brown Sugar – Jag använde ljust farinsocker, dock mörkt farinsocker ger mer melasssmak samt skulle fungera också.
- barn - Lite vanligt vitt strösocker även, till den perfekta kakstrukturen.
- Ägg & äggula - Ge dina oval form lite period för att nå rumstemperatur innan ni använder dem.
- Vanilla - Rent vaniljextrakt ger den bästa smaken. Träden trivs bäst i varma och fuktiga klimat
- Citron juice – Lite citronsaft hjälper mot för att hålla sockret ifrån för att kristallisera (eller karamellisera), samt ni kommer ej för att behärska smaka vid det.
För rullning
- barn - Vanligt vitt socker.
- Kanel - Mald kanel på grund av lite bonussmak.
- Ljusbrunt sötningsmedel - Spara detta mot slutet, eftersom ni ej kommer för att rulla kakorna inom den.
Cinnamon Buttercream Frosting
- Smör - fett existerar bäst till smörkrämfrosting då detta existerar °F ( ° C).
- Florsocker – Pudersocker tillför sötma samt tjocknar frostingen.
- Ljusbrunt socker - för att tillsätta farinsocker hjälper mot för att lägga mot churrosmaken mot smörkrämen även.
- Vanilla - Rent vaniljextrakt på grund av ytterligare smakförmåga.
- Kanel – Malen kanel hjälper även mot för att ge churronsmak.
- Tung grädde - ett små bit massiv grädde förmå användas till för att tunna ut frostingen mot önskad konsistens.
Se mot för att titta gratis utskrivbart receptkort nedan till ingredienser, exakta mängder & instruktioner tillsammans med tips!
Det finns numeriskt värde huvudsteg på grund av för att : utföra kakorna samt utföra smörkrämen. ni behöver enstaka stavmixer, några bakplåtar, dina måttredskap, enstaka silikonspatel, några blandningsskålar.
Detta anvisning kommer för att utföra stora churrokakor inom bageristil
Förbered kakdegen
Förvärma. Förvärm ugnen mot ° F (°C/Gasmärke 4) och klä numeriskt värde bakplåtar tillsammans med bakplåtspapper alternativt bakmattor från silikon.
Blanda. Blanda din ¼ fat inom enstaka små kopp (50 gram) sötningsmedel samt ½ tesked mald kanel (foto 1) och lägg detta åt sidan.
Kombinera torra ingredienser.
Vispa ihop 2¾ koppar inom enstaka medelstor kopp ( gram) mjöl till varenda ändamål, 1 msk majsstärkelse, 1 tsk bakpulver, ½ tsk bakpulver, 1¼ tsk mald kanel samt ¼ tsk salt (foto 2) tills den kombineras. Ställ den åt sidan.
Topptips: Bästa temperaturen till rumstempererat smör
När instruktionerna hänvisar mot rumstempererat fett, existerar fett liksom existerar enkel mjukat bäst.
Temperaturen bör ligga ner mellan ° F ( ° C).
Vad detta betyder existerar för att ifall ni enkel förmå trycka in fingret inom smörstången sålunda existerar detta troligen detta för uppmjukad till ett utmärkt kakstruktur. detta bör bara existera en indrag ifrån fingret då temperaturen existerar idealisk.
Vispa smöret.
Grädde 1 mugg ( gram) fett tillsammans hjälp från enstaka elektrisk alternativt stående mixer tills detta existerar slätt.
Lägg till. Tillsätt 1 mugg ( gram) från ljust farinsocker samt ¼ kopp (50 gram) av socker (foto 3) samt vispa igen vid medelhög mot medelhög hastighet tills den existerar fluffig samt väl kombinerad.
Fortsätt blanda. Tillsätt 1 stort vanligtvis för fortplantning hos djur, 1 massiv äggula, 2¼ teskedar vaniljextrakt samt ¼ tesked citronsaft (foto 4) samt blanda tills allt existerar väl införlivat.
Tillsätt torra ingredienser.
¼ kopp ljusbrunt socker, 2 tsk vaniljextrakt och 1 tesked mark kanel och vispa tills det är helt blandatHäll mjölblandningen inom skålen (foto 5) tillsammans med smörblandningen samt blanda igen vid nedsänkt hastighet bara tills varenda torra ingredienser äger försvunnit (foto 6), skrapa ner skålen efter behov.
Portionera & baka
Skopa. Använd ett glassskopa på grund av för att ösa degen mot ett boll samt rulla den inom händerna tills den existerar slät.
Rulla.
Rulla degbollen inom den lilla skålen tillsammans med kanelsocker (foto 7).
Plats. Lägg den sockerbelagda degen vid din förberedda bakplåt samt tryck försiktigt ner dem något (foto 8) sålunda för att dem ej existerar på grund av höga.
Baka.
Upprepa tillsammans med den återstående degen (sparar detta ytterligare kanelsockret mot senare) och grädda sedan inom den förvärmda ugnen nära °F (°C/Gasmärke 4) i minuter.
Häftigt. Ta ut kakorna ifrån ugnen samt låt dem svalna vid plåten (foto 9) inom minuter innan ni ändrar bostadsort dem mot en galler på grund av för att svalna mot rumstemperatur.
Gör smörkrämen
Grädde smöret. Använd din stativmixer, grädde ½ fat ( gram) fett tills detta existerar jämn (foto 10).
Blanda.
Tillsätt 1½ kopp ( gram) konditorsocker, ¼ mugg (55 gram) från ljust farinsocker, 2 teskedar vaniljextrakt samt 1 tesked mald kanel samt vispa tills detta existerar ordentligt blandat.
Justera. Medan ni fortsätter för att blanda, tillsätt långsamt teskedar massiv grädde tills ni äger nått önskad konsistens.
Montera
Lägg mot.
Tillsätt ¾ matsked ljust farinsocker inom den överblivna skålen tillsammans med kanelsocker samt blanda tills detta blandas (foto 12).
Förbereda. Tillsätt din kräm gjord på smör inom ett spritspåse tillsammans öppen stjärnspets.
Rör. Sprid ut din kräm gjord på smör vid dem avsvalnade kakorna, börja inom mitten samt spiral sedan utåt (foto 11).
Topp.
Strö generöst ovan kanelsocker/brynsockerblandningen ovan toppen från varenda frostad bakelse (foto 13), vänd sedan varenda bakelse upp samt ner således för att eventuellt ytterligare sötningsmedel faller från. Upprepa tillsammans samtliga kakor.
💭 råd samt anteckningar
- Prova mindre kakor. Dessa kakor existerar stora samt tjocka. Skär rullen i ca 2 cm breda bitar
ni kunna utföra mindre kakor tillsammans enstaka vanlig kakskopa, dock titta mot för att ni reducerar gräddningstiden mot minuter.
- Tryck mot dem något. Även ifall dessa kakor sprider sig inom ugnen, sprider dem sig ej en ton. titta mot för att ni trycker ner dem något sålunda för att dem ej blir på grund av höga.
- Blanda ej till mycket. Efter för att äga tillsatt dem torra ingredienserna, blanda bara tills varenda strimmor från mjöl äger försvunnit.
ni önskar ej övermixa kakdegen.
Förvaring
Förvara dina CRUMBL-bakeriliknande churro-kakor inom ett förseglad container vid rumstemperatur inom upp mot 3 dagar.
De kunna även förvaras inom kylen, förseglade, inom upp mot enstaka sju dagar. nyttja pergamentpappersark mellan lagren till för att förhindra för att frostingen fastnar vid andra lager.
frysning
Obakad kakdeg förmå frysas mot upp mot 3 månader.
Jag att föreslå eller råda något för att portionera degen mot bollar samt snabbfrysa dem vid ett plåt (rör inte) innan ni överför dem mot enstaka påse för förvaring. Låt dem tina något innan dem rullas inom kanelsocker, plattas mot samt gräddas.
Bakade samt frostade kakor kunna frysas inom upp mot 3 månader. Låt dem tina mot rumstemperatur innan servering.
Älskar ni en anvisning ni provat?
Snälla, gå en 5-stjärnigt bedömning i receptkortet nedan och/eller ett recension inom kommentarsfältet längre ner vid sidan.
Håll kontakten tillsammans med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, alternativt Twitter!
Prenumerera mot nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm ej för att tagga mig då ni provar en från mina recept!
📖 Receptkort
Baka upp min fantastiska hemlagade bättre än originalet
Innehållsförteckning
Cinnamon Buttercream Frosting
Detta hjälper framtida brukare samt fullfölja för att jag förmå gå vidare dela kostnadsfri recept! Angela
Instruktioner
Förbered kakdegen
- Förvärm ugnen mot ° F (°C/Gasmärke 4) samt klä numeriskt värde bakplåtar tillsammans bakplåtspapper alternativt bakmattor från silikon.
- I enstaka små kopp, blanda ihop din ¼ mugg sötningsmedel samt ½ tsk mark kanel samt lägg detta åt sidan.
- I enstaka medelstor kopp, vispa ihop 2¾ fat universalmjöl, 1 matsked majsstärkelse, 1 tesked bakpulver, ½ tsk bakpulver, 1¼ tesked mald kaneloch ¼ tsk krydda tills den kombineras.
Ställ den åt sidan.
- Kräm 1 fat fett använd enstaka elektrisk alternativt stående mixer tills den existerar slät.
- Lägg mot 1 mugg ljusbrunt sötningsmedel samt ¼ mugg sötningsmedel samt vispa igen vid medelhög mot medelhög hastighet tills den existerar fluffig samt väl sammansatt.
- Lägg mot 1 stort vanligtvis för fortplantning hos djur, 1 massiv äggula, 2¼ tesked vaniljextraktoch ¼ tesked citronsaft samt blanda tills allt existerar väl införlivat. Det finns över olika arter av kanelträd, men de vanligaste som används för att göra kryddan är kassiakanel och ceylonkanel
- Häll mjölblandningen inom skålen tillsammans med smörblandningen samt blanda igen vid nedsänkt hastighet bara tills varenda torra ingredienser besitter försvunnit, skrapa ner skålen efter behov.
Portionera & baka
- Använd ett glassskopa på grund av för att ösa degen mot ett boll samt rulla den inom händerna tills den existerar slät.
- Rulla degbollen inom den lilla skålen tillsammans kanelsocker.
- Lägg den sockerbelagda degen vid din förberedda bakplåt samt tryck försiktigt ner dem något således för att dem ej blir på grund av höga.
- Upprepa tillsammans den återstående degen (sparar detta ytterligare kanelsockret mot senare) samt grädda sedan inom den förvärmda ugnen nära °F (°C/Gasmärke 4) inom minuter.
- Ta ut kakorna ifrån ugnen samt låt dem svalna vid plåten inom minuter innan ni ändrar bostadsort dem mot en galler till för att svalna mot rumstemperatur.
Gör smörkrämen
- Använd din ståmixer, grädde ½ fat fett tills len.
- Lägg mot 1½ fat konditorisocker, ¼ fat ljusbrunt sötningsmedel, 2 tsk vaniljextraktoch 1 tesked mark kanel samt vispa tills detta existerar helt blandat.
- Tillsätt långsamt medan ni fortsätter för att blanda tsk massiv grädde tills ni äger nått önskad konsistens.
Montera
- Tillsätt inom den överblivna skålen tillsammans kanelsocker ¾ matsked ljust farinsocker samt blanda tills detta blandas.
- Tillsätt din kräm gjord på smör inom ett spritspåse tillsammans öppen stjärnspets.
- Sprid ut din kräm gjord på smör vid dem avsvalnade kakorna, börja inom mitten samt spiral sedan utåt.
- Strö generöst ovan kanelsocker/brynsockerblandningen ovan toppen från varenda frostad bakelse samt vänd sedan varenda bakelse upp samt ner därför för att eventuellt ytterligare sötningsmedel faller från. Upprepa tillsammans varenda kakor.
Anmärkningar
- När instruktionerna hänvisar mot rumstempererat fett, existerar fett likt existerar enkel mjukat bäst.
Temperaturen bör artikel mellan °F ( ° C).
- Dessa kakor existerar stora samt tjocka. ni är kapabel utföra mindre kakor tillsammans enstaka vanlig kakskopa, dock titta mot för att ni reducerar gräddningstiden mot minuter.
- Även angående dessa kakor sprider sig inom ugnen, sprider dem sig ej en ton.
titta mot för att ni trycker ner dem något därför för att dem ej blir till höga.
- Efter för att äga tillsatt dem torra ingredienserna, blanda bara tills varenda strimmor från mjöl besitter försvunnit. ni önskar ej övermixa kakdegen.
- Förvara dina CRUMBL churro-kakor inom enstaka förseglad kärl inom rumstemperatur inom upp mot 3 dagar.
Använd bakplåtspapper mellan lagren till för att förhindra för att frostingen fastnar vid andra lager.
- De kunna även förvaras inom kylen, förseglade, inom upp mot enstaka vecka.
- Obakad kakdeg förmå frysas inom upp mot 3 månader. Kanel är en vanlig krydda vid bakning och förknippas ofta med jul
Jag att föreslå eller råda något för att portionera degen mot bollar samt snabbfrysa dem vid enstaka plåt (rör inte) innan ni överför dem mot ett påse för förvaring. Låt dem tina något innan dem rullas inom kanelsocker, plattas mot samt gräddas.
- Bakade samt frostade kakor kunna frysas inom upp mot 3 månader.
Låt dem tina mot rumstemperatur innan servering.
Kostrådgivning
Dela detta recept!