Vilka tillverkade gjutjärnsgrytor under 1800-talet

1800-talets vedspis inom gjutjärn fanns ett lika massiv revolution till våra hem vilket 1700-talets förbättrade kakelugn.

Fortfarande vid 1800-talet plats matlagningen utan hopp oekonomisk tillsammans enstaka alltför upphöjd vedkonsumtion inom förhållande mot utnyttjad energimängd.

en stort tekniskt framsteg blev tagna förvisso 1767 då Carl Johan Cronstedt samt Fabian Wrede konstruerade den bränslesnåla kakelugnen till uppvärmning från bostäderna. dock maten tillagades kvar inom trefotsgrytor inom den öppna härden var elden visserligen gav både ljus samt värme – dock samtidigt fordrade stora mängder bränsle. detta existerar inom detta perspektiv man skall förstå teknikernas drivkraft för att konstruera enstaka produktiv köksspis.

detta skedde beneath 1800-talet.

Gjutjärn

En förutsättning på grund av för att lyckas plats gjutjärnsteknikens genombrott vilket skedde inom mitten från 1800-talet – resultatet från dem verksamma masugnarna såsom för tillfället kunde smälta tackjärn inom allt hastigare produktion. Gjutjärn existerar en extremt formbart ämne såsom användes mot oerhört flera varor – allt ifrån jordbruksredskap samt motorer mot vedspisar samt kaminer.

Priskuranterna ifrån slutet från 1800-talet uppvisar en häpnadsväckande stort utbud ifrån varenda gjuteri.

iska hushållen under 1400- till 1800-talet och man tillverkade framför allt grytor, pannor och förvaringskärl, samt serve-ringsfat och skålar

utför gärna en studiebesök vid Folkrörelsernas samling inom Norrahammar samt begär in brukets arkivhandlingar!

De inledande spisarna

Det inledande patentet vid slutna spisar – var elden existerar innesluten inom ett gjutjärnskonstruktion samt vilket följd härav kräver särskilda kokkärl tillsammans med flänsar – blev tagna 1831 från manufakturist ortnamn eller efternamn.

Den inledande verkstaden såsom tillverkade gjutjärnsspisar plats Bergsunds samt platsnamn verkstäder inom huvudstaden. ifrån 1840 tillverkade även Motala Verkstad helgjutna spisar. 1845 fick firman J. & C. G. Bolinder patent vid ett helgjuten spis samt spistillverkningen kunde starta identisk kalenderår. Några årtionden senare sökte W.

Tham vid Huskvarna patent vid enstaka många förenklad – samt många förbättrad – variant från enstaka köksspis inom gjutjärn.

I slutet från 1800-talet fanns Huskvarna, Bolinders samt Näfvekvarn dem stora tillverkarna från vedspisar inom landet.

patent- och registreringsverket

kalenderår 1885 introducerade Huskvarna den inledande inom våra ögon moderna köksspisen vilket gavs nr 22 (se bilden).

Skälet mot för att den ej fick nr 1, vilket varit naturligare, plats i enlighet med enstaka rum skröna för att designern vid bruket ej tyckte för att siffran 1 passade in inom tidens ornamentrika smakförmåga.

inom stället bestämde han för att den skulle äga nr 2 likt ansågs existera enstaka mer designad siffra. dem liksom tillverkade gjutformarna tyckte för att detta plats helt galet samt bestämde självsvåldigt för att angående idag siffra 2 fanns sålunda attraktiv därför skulle dem minsann tillverka enstaka dubbelt därför attraktiv köksspis genom för att ge den numeriskt värde siffror, dvs.

numret 22.

I Sverige använde allmogen glättstenar för strykning in på 1800-talet

således blev detta även. Småningom återtog Huskvarnaspisarna ental igen till nytillverkade spismodeller.

Huskvarna tillverkade ca 8 000 spisar per kalenderår beneath 1890-talet, vilket 20 kalenderår senare ägde ökat mot 20 000 spisar per tid inom en utbud från flera samtidiga modeller. Även Norrahammars bruk plats enstaka massiv tillverkare från vedspisar.

Denna konkurrerande aktivitet köptes dock upp 1918 från Huskvarna, vilket gav dem ett inflytelserik ställning inom landet samtidigt liksom enstaka viss rationalisering kunde ske mellan fabrikatens skilda spismodeller.

Under inledande delen från 1900-talet fanns detta ytterligare en stort utbud från skilda spismodeller vilket representerades från bland andra Ebbes bruk, Kockums samt Skoglund & Olsson.

Den sedvänja vedspisen

Den traditionell vedspismodellen såsom oss känner den idag lanserades strax före 1890-talet, dock detta dröjde ytterligare några årtionden innan den fanns inom fanns familjs kök.

Inköpet från ett sådan spis representerade en avgörande ekonomiskt värde.

Gjutjärnsspisar tillverkades vid ett stort antal gjuterier under senare delen av 1800-talet

Köpet förde dessutom tillsammans med sig merkostnader – förutom uppsättningen tillsammans med rökrör inom den gamla eldstadsplatsen inom köket. tillsammans med den nya spisen plats dem gamla matlagningskärlen plötsligt inkompetenta – dem gamla trefotsgrytorna måste ersättas från flänsade kärl.

Dessutom blev detta ju alldeles mörkt inom köket då elden inneslöts inom den svarta gjutjärnsspisen, därför ett färsk fotogenlampa måste även inhandlas.

Visserligen sparade man in bränsle nära matlagningen, dock hur skulle man erhålla råd mot samtliga dessa nymodigheter?

Vedspisar finns inom skilda modellstorlekar likt anges från spisens siffra. enstaka spis nr 28 alternativt 27 existerar avsedd på grund av detta lilla hushållet, 26:an på grund av den vanliga bondgården samt ett 25:a – enstaka enorm teaterstycke såsom balanserar nästan 150 kilo – till detta riktigt stora köket tillsammans med kapacitet till hushåll tillsammans med fler än 15 personer.

Det finns både höger- samt vänstereldade spisar var dem vänstereldade existerar dem allra vanligaste.

Rökstosen mot skorstenen, den sålunda kallade rökhatten, förmå anslutas både upptill samt baktill vid vedspisen.

Dessa varianter kallas topprökare alternativt bakrökare.

Äldre spisar existerar oftast topprökare, yngre bakrökare. Spisringar finns inom numeriskt värde utföranden: smala samt breda, förutom modeller från specialplattor tillsammans piggar alternativt flänsar vid undersidan på grund av för att ta tillvara värmen.

Det fanns dessutom en många stort utbud från tillbehör mot vedspisarna.

Förutom varmvattencisterner inom koppar likt monterades vid sidan från spisen, fanns detta både sparspisar samt sparkokare.

Det var gjuterier med tillhörande mekaniska verkstäder för bearbetning av gjutjärnet, till exempel Munktells i Eskilstuna och Husqvarna i Jönköping

Detta existerar minispisar tillsammans med enstaka alternativt numeriskt värde plattor likt anslöts genom för att dem ställdes ovanpå den ordinarie spisen – samt var minispisens rök gick ut genom bottnen, ned inom hålet efter enstaka spisplatta vid den ordinarie spisen samt sedan in inom dennas rökgång. Detta plats enstaka intressant samt vedbesparande konstruktion vilket plats utmärkt för att nyttja sig från varma sommardagar då man ej ville slösa ved på grund av för att värma upp den stora spisen bara till för att koka lite bryggdryck samt utföra några våfflor.

Ett annat spistillbehör fanns spisinsatsen gud, såsom förminskade eldstaden samt ledde dem varma rökgaserna direkt mot kokkärlet via ett ledd till för att vid detta sätt minska värmeförlusterna.

Vedspisens konstruktion

En vedspis består från ungefär 25 gjutna delar – förutom en 20-tal spisringar – vilket hålls samman från fyra genomgående gängstänger mellan spishällen samt bottenstycket.

Däremellan sitter fram-, sid- samt bakstycket, ugnsdelar samt delar mot eldstaden samt brännjärn vid båda sidor angående elden till för att skydda själva spisen ifrån för att ta skada från eldningen. vid fronten sitter eldluckan, askluckan, bakugnsluckan samt sotluckan.

Brännjärnen nära eldstaden existerar för att betrakta vilket förbrukningsmaterial – noggrann vilket ringarna – samt skall bytas då dem spricker alternativt bränns sönder.

eftersom detta existerar ett efterfrågad vara nytillverkas dem ännu.

Det anlades då många gjuterier för civilt bruk

Värmen inom ett välkonstruerad vedspis går ifrån eldstaden, ovan ugnsdelen samt ned nära den motsatta sidan mot beneath ugnen, drivs fram en stycke beneath ugnen från ett fläns samt släpps sedan ut genom rökröret baktill alternativt upptill.

För för att möjliggöra bakning inom enstaka hyggligt jämn temperatur skall ovansidan från ugnen beläggas tillsammans med ett blandning från något som tål hög värme utan att skadas lera samt småsten inom ett proportion från ungefär 1:3.

Förr blandades dessutom gärna enstaka sektion gjutjärnssvarvspån inom denna lerblandning på grund av för att leran skulle röra sig inom identisk takt likt spisen. Dessa svarvspån torde artikel svåra för att erhålla tag vid idag. Även lerblandningen existerar för att betrakta likt offerskikt samt får bytas ut nära behov.

Renovera vedspisar

Det existerar förhållandevis enkelt för att renovera ett vedspis ifall den ej äger sprängts från på grund av upphöjd eldningstemperatur alternativt tillsammans med tiden rostat sönder genom för att äga stått ansluten mot enstaka oeldad samt regnfuktig skorstenspipa beneath flera kalenderår.

Denna keramik kom-pletterades ofta med krus och kannor av stengods

Gjutjärn rostar ej inom inledande taget, dock varenda ämne äger ju sina begränsningar.

Om vedspisen bara existerar enkel rostangripen skrapas ytrosten försvunnen tillsammans med enstaka mjuk stålborste likt ej repar metallen samt ytan ges åter sin svarta glans tillsammans hjälp från spissvärta. inom land finns flera fabrikat, dels enstaka ganska mjuk pasta vid tub, dels ett starkare pasta vid flaska.

Enklast för att nyttja existerar den lite fastare pastan likt spädes ut tillsammans rödsprit samt stryks vid tillsammans enstaka pensel till för att sedan poleras blank tillsammans enstaka äldre frottéhanduk alternativt liknande.

Innan dessa åtgärder vidtages skall självklart spisen rakas ur ifrån all äldre rester efter förbränning samt borstas ren inuti ifrån all äldre sotbeläggning.

En spräckt spis, vilket tyvärr ej existerar särskilt ovanligt, existerar lite värre för att åtgärda.

Efter litet start träning går detta ganska god för att sammanfoga med värme inom gjutjärn tillsammans särskilda el-svetspinnar, dock detta måste göras ifrån insidan från spisen eftersom svetsfogarna ej blir särskilt diskreta.

För för att anlända åt insidan måste läka spisen demonteras genom för att lossa muttrarna vid gängstängerna ifrån undersidan.

för att ta isär enstaka spis existerar förhållandevis enkelt jämfört tillsammans med för att erhålla igen samtliga delar samtidigt då spisen skall placeras ihop igen.

Trots för att den denna plats konstruktionen besitter mer än 100 kalenderår vid nacken existerar detta ännu ett uppskattad vara vilket hör mot trivseln samt inredningen inom en gammalt bostad.

Därför finns detta kvar massiv efterfrågan vid god vedspisar vilket givit enstaka handelsplats på grund av »gubbar inom skogen« liksom vet hur man renoverar samt är kapabel ta betalt till ett äldre vedspis. dock detta sker även enstaka viss nytillverkning från några gammal svenska spismodeller, även angående dessa vilket regel existerar dyrare än dem gamla renoverade.

Att installera

Den liksom skall installera ett renoverad vedspis skall ständigt inledningsvis inhämta status ifrån skorstensfejarmästaren liksom bedömer murstockens kondition.

önskar detta sig illa ifrån fastighetsägarens synpunkt måste denna inledningsvis tätas ifrån insidan, vilket kunna bli enstaka dyrbar åtgärd. Vedspisen skall sedan anslutas mot skorstenen tillsammans hänsyn mot dem anvisningar ifall avstånd mot brännbart byggmaterial såsom sotaren äger angivit.

Det kunna existera lämpligt för att anlita ett murare såsom utför en fast fundament inom tegel samt ansluter spisen mot murstocken.

Anslutningen måste artikel sådan för att spisen sedan förmå sotas genom ett speciell sotlucka. Den vilket existerar tillräckligt händig förmå självklart utföra detta denna plats egen dock detta gäller ju för att arbetet blir därför professionellt för att brandförsäkringen kvar gäller.

Datering

De äldsta vedspisarna fanns ofta vackert dekorerade tillsammans med bladornament vid luckorna – särskilt bakugnsluckan var fabrikantens varumärke ofta återfinnes.

Detta existerar spisar ifrån år 1890-1930. beneath funktionalismen försvann ornamenten samt luckorna blev helt släta – dock ännu inom rent gjutjärn.

Svårigheten med rödgods är att det ser likartat från Uppsala i norr till Ystad i söder, men med hjälp av ICP-

Spisnumreringen existerar idag ofta tresiffrig. beneath 1940-talet, den gammal vedspisens sista decennium, emaljerades vedspisarna vita alternativt svarta.

Den likt äger enstaka Husqvarna-vedspis samt önskar erhålla den daterad kunna kontakta artikelförfattaren liksom äger resurser mot produktförteckningen ovan dem Husqvarnaspisar likt tillverkats beneath tiden 1890-1953.

Dateringen kunna dock sällan bli alldeles noggrann eftersom flera spisar besitter haft ganska långa tillverkningsserier liksom mot modell Husqvarna 25, en från vedspisarnas mästerverk, såsom tillverkats ifrån 1890 mot 1924.

Lars Eric Olsson

Konservator, byggnadsvårdare samt pedagog nära relaterat till göteborg universitet.

4/2000