I vilka länder finns blåbär
Blåbär
Blåbär(Vaccinium myrtillusL) existerar en flerårigt ris tillsammans ätliga små frukter från växter vilket existerar vanliga inom detta nordiska köket.
Beskrivning
[redigera | redigera wikitext]Blåbärsris existerar cirka 30&#;cm högt, undantagsvis ända upp mot 70&#;cm. detta fäller löven vid hösten.
Stjälken existerar hård samt vedartad.
Massa blåbär i norr, hyggligt i söder, men sämre i mitten av landetDärför klassas blåbärsris ibland vilket dvärgträd. inom landet blommar blåbärsris femte månaden i året — juni. Bären, vilket heter blåbär likt växten, existerar mogna inom juli söderut; inom augusti norrut. vid småländska höglandet mognar dem några veckor senare än inom övriga Götaland.
Blåbär är mycket vanlig på frisk mark i skogar, hedar och klippskrevor, och finns i hela landetlandskapsbild ovan blomningstider inom Norden:&#;.
Bären existerar normalt överdragna tillsammans ett tunn vaxhinna, likt skyddar dem mot fukt samt uttorkning samt ger dem ett matt, ljusblå färg. Fullmogna blåbär äger en saftigt fruktkött, likt trots växtens namn existerar mörkt vinrött. Smaken existerar söt tillsammans med obetydlig syra.
inom svenska köket används bären bland annat inom söta kakor, sylt samt saft, samt även liksom varm beverage inom form eller gestalt från blåbärssoppa.
Blåbär innehåller antioxidanter, bland annat 8&#;mg askorbinsyra per &#;g (rekommenderat dagsbehov 75 – mg).[1] Näringsinnehållet inom bären existerar ringa, samt likt överlevnadskost existerar detta huvudsakligen vätskeinnehållet vilket existerar från värde.
Sommarens torka och extremvärme slog hårt mot blåbärenKromosomtal 2n =
Hybrider
[redigera | redigera wikitext]många sällsynt förekommer enstaka hybrid tillsammans med lingon(Vaccinium vitis-idaea): (blingon, även kallad blågon,Vaccinium × intermediumRuthe.[2] Hybriden besitter vintergröna växtdel samt violetta bär.[3]
Blommande blåbärsris.
Blåbärsris inom höstfärger.
Habitat
[redigera | redigera wikitext]Blåbärsris växer vilt inom större delen från Europa samt detta finns även inom några delar från Asien.
detta täcker stora ytor från moskogar. Blåbär existerar ett från dem allra vanligaste växterna inom landet samt täcker ca 11&#;% från landets skogsmarksareal [4]
Utbredningskartor
[redigera | redigera wikitext]Biotop
[redigera | redigera wikitext]Blåbär trivs bäst inom barrskog samt existerar enstaka typisk skuggväxt, var bladen vrider sig inom riktning mot detta starkaste ljuset.
vid torrare mark blir riset mindre högt samt bären torrare samt mindre välsmakande.
Genetiska defekter
[redigera | redigera wikitext]Vissa små frukter från växter saknar anlaget till vaxöverdraget (eproinosum), samt existerar därför blanka samt svartblå. liknande små frukter från växter brukade kallas skomakarbär samt ansågs giftiga alternativt oätliga, eftersom man trodde för att vilt urinerat vid dem.[5] inom själva verket existerar dem fullgoda.
Varför skomakare förknippats tillsammans med vaxlösa blåbär förmå bero vid för att skomakaren gjorde skorna blanka samt fina.
Sällsynt förekommer vita blåbär,Vaccinium f. leucocarpum likt helt saknar anlaget till den azurblå egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser (eucocarbum). ifall visst blåanlag dock finns, dock existerar svagt, blir bären gröna samt rosa.
Blåbär är en av de allra vanligaste växterna i Sverige och täcker ca 11 % av landets skogsmarksareal [4]Förväxlingsarter
[redigera | redigera wikitext]- Amerikanskt blåbär(Vaccinium corymbosum, vid amerikansk engelska blueberry, samt Vaccinium angustifolium) vilka existerar andra arter inom släktet. vid amerikansk engelska heter detta europeiska blåbäret bilberry.
- Blåbär förväxlas ibland tillsammans med odon, dock detta finns väsentliga skillnader mellan dem.
Bland annat existerar odonets trubbiga ark blådaggiga vid undersidan samt dem tämligen vulgära bärens saft existerar färglös, medan hos blåbär undersidan vid dem vassa bladen existerar smaragdgrön samt saften ifrån bären existerar violett. Odonet besitter vidare trinda gråbruna grenar, medan blåbärets existerar gröna samt kantiga.
- Bär från getrams, likt existerar giftiga.
Odon existerar dessutom ofta mera högvuxet än blåbär samt förekommer vanligen vid fuktigare mark.
Användning
[redigera | redigera wikitext]Blåbär existerar populära för att ätas direkt utan tillagning, alternativt användas mot exempelvis sylt, paj, saft, marmelad, hudvård, tesurrogat, blåbärsvin samt soppa.
Färska blåbär besitter kreditkort hållbarhet, dock inom frystorkad form eller gestalt existerar hållbarheten många god.
Blåbär, Vaccinium myrtillus, är allmän i hela landet, och i södra Sverige börjar den blomma i andra halvan av aprilTeknisk användning
[redigera | redigera wikitext]Bären kunna användas inom textilfärgning på grund av färgning från ylle. Betat tillsammans med alun ger dem ett lila alternativt rödtonad färg.[källa&#;behövs] Blåbär äger även använts på grund av färgning från faner.[källa&#;behövs] Blåbärsrisets innehåll från garvämnen besitter hantverksmässigt använts till läderbearbetning.[källa&#;behövs] inom gamla timrade bostad smetade man ofta lera vid innerväggarna (lerklining), liksom sedan vitkalkades.
Därefter dekorerade man genom för att spräcka blåbär mot väggen således för att bärsaften gav ett färgfläck inom kalken.[källa&#;behövs]
Folkmedicin
[redigera | redigera wikitext]Blåbär existerar god mot munhåle- samt svalginflammationer.[källa&#;behövs] Preparat tillsammans blåbärsantocyaniner används invärtes nära kapillärblödningar.
[6] Ämnen inom bladen existerar blodsockersänkande, samt preparat från blåbärblad är kapabel användas till behandling från mild diabetes.[källa&#;behövs] Aktiva ämnen existerar organiska syror (bensoe-, äppel-, bärnstens-, kinasyra), triterpensyror (ursol-oleanolsyra), garvämnen från katekintyp: neomyrtillin.[6] Bären äger vitamin P-effekt samt hjälper mot diarré.[källa&#;behövs] Aktiva ämnen existerar organiska syror (äppel-, citron-, kinasyra), garvämnen från tannintyp, antocyaninpigment (cyanin, delphinidin, malvidin, petunidin) samt vitamin a (A-vitamin) samt askorbinsyra (C-vitamin).
vid läkemedelsbutik kunde man förr köpa Baccæ Myrtill såsom ansågs artikel febernedsättande.
Blåbär liksom nyckelart
[redigera | redigera wikitext]Blåbär existerar ett nödvändig flora till andra arters överlevnad, alltså ett således kallad nyckelart. Riset betas från bland annat rådjur samt älg, medan bären äts från enstaka mängd olika fågelarter samt björn.
Tjäderkycklingar förmå även hitta fjärilslarver vid grenarna, vilket på grund av dem existerar enstaka många näringsrik att födas.
BlåbärBlommornas nektar utnyttjas från humlor samt fjärilar. Blåbär besitter alltså ett massiv innebörd till den biologiska mångfalden inom skogen[7].
Etymologi
[redigera | redigera wikitext]Bygdemål
[redigera | redigera wikitext]| Namn | Trakt | Referens | Folktro |
|---|---|---|---|
| Klyngon, klyngen | Skåne | [8] | |
| Slyngon | ? | ||
| Om svarta, vaxlösa bär | |||
| Årmslekber | Västerbotten | Ormar äger slickat försvunnen vaxhinnan vid svarta blåbär (Åm existerar enstaka förvanskning från termen orm inom flera norrländska landskap.) | |
| Häraslickebär | Ångermanland | Harar besitter slickat försvunnen vaxhinnan vid svarta blåbär | |
| Skomakarbär | Allmänt | ||
| — | ? | Kor alternativt rävar besitter urinerat vid bären | |
Uttryck
[redigera | redigera wikitext]Uttrycket blåbär såsom används vid nybörjare alternativt amatörer inom idrott härstammar ifrån talet.
Mindre duktiga åkare inom Vasaloppet pausade gärna nära stationerna tillsammans med blåbärssoppa samt spillde lite nära varenda situation sålunda nära målgång såg dem mot slut ut vilket "blåbär". [9][bättre källa behövs] Uttrycket äger även äldre anor. inom bondesamhället fanns samtliga vuxna upptagna tillsammans med skörden medan barnen fick andra sysslor.
Det rapporterar Sveriges Naturenstaka syssla såsom ej fordrade muskelkraft alternativt upplevelse plats för att plocka små frukter från växter inom skogen. Skördetid samt bärtid sammanföll varför dem yngsta samt minimalt erfarnas arbetskraft blev tagna mot artikel genom för att låta dem plocka blåbär, därav uttrycket för att enstaka oerfaren existerar en "blåbär".[källa&#;behövs]
Se även
[redigera | redigera wikitext]Referenser
[redigera | redigera wikitext]- Kardell, Eriksson: Skogsskötselmetodernas effekt vid blåbär samt lingon.
Sveriges Lantbruksuniversitet.
- "Kvävets effekter vid förekomsten från blåbär, lingon samt kruståtel", detaljer träd nr 13,
- Strengbom, Nordin: "Gödsling orsakar långvariga förändringar från skogsmarksvegetationen". detaljer täckt område nr 7,
- Effekter från kvävenedfall vid skogsekosystem, Naturvårdsverket, narrativ
Noter
[redigera | redigera wikitext]- ^”Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas utgåva ”.
Livsmedelsverket. Arkiverad ifrån originalet den 18 augusti :// Läst 16 augusti
&#; - ^Tutin et al., , Flora Europaea, vol.3, sid {{ISBN&#;X}}.
- ^Bo Mossberg, Lennart Stenberg (). Den nya nordiska floran. ISBN &#;
- ^”Skogsdata - Aktuella fakta ifall dem svenska skogarna ifrån SLU Riksskogstaxeringen”.
SLU avdelningen på grund av skoglig resurshushållning.
Tillgången spås bli mycket god och Norrland är en klar vinnare27 femte månaden i året Läst 16 september
&#; - ^”blåbär - Uppslagsverk - ”. . Arkiverad ifrån originalet den 14 oktober ://%C3%A5ng/bl%C3%A5b%C3%A4r. Läst 30 femte månaden i året &#;
- ^ [ab] Örtmedicin samt växtmagi, Reader’s Digest AB,
- ^Grönare skog från Johnny dem Dong, Marie Larsson-Stern samt Hans Liedholm.
Skogsstyrelsens Förlag
- ^Johan Ernst Rietz: Svenskt dialektlexikon, sida&#; [1], Gleerups, skogsdunge …, faksimilutgåva malm
- ^”Arkiverade kopian”. Arkiverad ifrån originalet den 8 femte månaden i året :// Läst 10 femte månaden i året &#;